Translation of "Documentar" in English

Debes documentar todo eso,

You should document all of that,

¿Dónde puedo documentar mis maletas?

Where can I check my baggage?

Es que comienzan a documentar casos de cosas como la malnutrición

they start documenting all kinds of cases of things like malnourishment

Quería ver qué estaba pasando en las calles, y documentar este momento por mí mismo,

I wanted to see what was happening on the streets, and document this moment for myself