Translation of "Erkennens" in Japanese

Kannst du mir die Kunst des Erkennens von Matsutake-Pilzen erklären?

松茸の見つけ方を教えていただけませんか。

Die Kunst des Erkennens von Matsutake-Pilzen ist mein Hobby geworden, gipfelnd im Schreiben eines Buches darüber.

私は松茸をどうして見つけるかということにとりつかれて、とうとうそのことを本に書くことになってしまいました。