Translation of "Päiväys" in English

Kakku ei onnistunut hyvin, koska jauhojen parasta ennen -päiväys oli jo mennyt.

The cake didn't turn out well because the flour was past its use-by date.

Parasta ennen -päiväys oli kolme päivää takaperin, mutta eiköhän tämä yhä ole kelvollista, vai?

The best before date is 3 days past, but it's probably good, right?

Jauhojen parasta ennen -päiväys oli jo mennyt, joten kakku kohosi vain puolet siitä mitä sen olisi pitänyt.

The flour was past its use-by date, so the cake only rose half as much as it should have.