Translation of "Substitution" in German

And last year they implemented something called the crop substitution program,

Und letztes Jahr haben sie etwas eingeführt das als Substitutionskulturenprogramm bezeichnet wird,

Dumping roundup on these fields, manually eradicating, even the crop substitution.

Chemikalien auf den Feldern abzuladen, von Hand zu vernichten, sogar andere Pflanzen anzubauen.

Though I did find one family that represents a success story for the crop substitution program.

Dennoch habe ich eine Familie gefunden, die ein erfolgreiches Beispiel für das Programm ist.