Translation of "Seasoning" in French

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This seasoning has a bitter taste.

Cet assaisonnement a un goût amer.

Hunger is the seasoning of every dish.

La faim est l'épice de tout plat.

You can add sesame seed oil or some seasoning.

Vous pouvez ajouter de l'huile de sésame ou quelques épices.

I really can't say that my mother cooks well. For seasoning as well, I prefer the way my wife cooks. But despite this, I want her to teach me. To teach me that taste that I tasted when I was a child.

Je ne peux pas vraiment dire que ma mère cuisine bien. Pour l'assaisonnement aussi, je préfère la manière de cuisiner de ma femme. Mais malgré cela, je veux qu'elle m'apprenne. Qu'elle m'apprenne ce goût de mon enfance.