1° passo. Scaldate l'olio vegetale (0,5 L) (qualsiasi grasso o una miscela di olio e grasso) nella pentola a fuoco vivace, aggiungete le cipolle a fette (400 g), friggete fino a quando le cipolle prendono un colore giallo, poi aggiungete la carne (di qualsiasi tipo) (1 kg).
手順その１。植物油（500ml）（各種油脂、または油と油脂を混ぜたものでもよい）を強火で鍋に熱し、薄切りにした玉ねぎ（400g）を加え、玉ねぎが黄色く色づくまで炒めたら、さらに肉（種類は何でもよい）（1kg）を加える。