Translation of "Vertrauens" in French

Koscheres Fleisch kaufe ich beim Metzger meines Vertrauens.

J'achète de la viande casher chez le boucher en qui j'ai confiance.

Zeit, die Unterwäsche loszuwerden mit meiner Klinge des Vertrauens.

Il faut se déshabiller, à l'aide d'un couteau.