Translation of "Bilinguals" in Japanese

So, why are we not all fluent bilinguals?

ではなぜ私達は皆バイリンガルでは ないのでしょうか？

And that this provides a cognitive boost to the bilinguals.

バイリンガルの認知機能が 高まるということです

Most bilinguals code-switch, and my family is not an exception.

ほとんどのバイリンガルはコードスイッチング をしますが私の家族も例外ではありません