Translation of "Molke" in French

Molke ist gesund und nahezu fettfrei.

Le lactosérum est sain et presque sans gras.

Und umso größer die Fläche, wo Molke austreten kann

et plus la zone où le lactosérum peut s'échapper est grande

Bevor er den Käse entnimmt, lässt er die Molke ab.

Avant de retirer le fromage, il égoutte le petit-lait.