Translation of "Absolutem" in English

Sogar Menschen mit absolutem Gehör kommen mit Mandarin nur schwer zurecht, von Kantonesisch ganz zu schweigen.

Even people with perfect pitch sometimes have a hard time with Mandarin, let alone Cantonese.

Man sagt, dass Menschen mit absolutem Gehör durch das reine Zuhören ermitteln können, welche Tonhöhe eine Note hat.

They say that a person who has perfect pitch can tell just by listening what pitch a note is.