Translation of "Pollack" in Dutch

Und die Pollack Fischerei ist die größte der Nation,

En de koolvis-visserij is de grootste visserij van het land,

Ja, Surimi sieht aus wie Krabbenfleisch, es ist aber eigentlich Pollack.

Ja, surimi ziet eruit als krabvlees, maar het is eigenlijk koolvis.