Translation of "Molke" in English

Molke ist gesund und nahezu fettfrei.

Whey is healthy and almost fat-free.

Und umso größer die Fläche, wo Molke austreten kann

and the larger the area where whey can escape

Bevor er den Käse entnimmt, lässt er die Molke ab.

Before removing the cheese, he drains the whey.