Translation of "Dominas" in English

Sabes que realmente dominas un idioma extranjero cuando puedes escribir un poema decente en él.

You know you've really mastered a foreign language when you can write a decent poem in it.

Por la estructura de las oraciones y el uso del léxico se puede deducir que dominas muy bien el idioma alemán.

Your sentence structure and word choice make it very clear indeed that you have a high command of the German language.