Translation of "Tempered" in Russian

I'm short-tempered, and a loose-tongued man.

Я вспыльчивый и разговорчивый малый.

He looks bad-tempered, but he is kind at heart.

Он выглядит раздражительным, но у него доброе сердце.

She looks bad-tempered, but she is kind at heart.

Кажется, что у неё плохой характер, но в глубине души она хорошая.

Steel is quenched in cold water after having been tempered by heating.

Сталь закаливается в холодной воде после отпуска нагревом.

When a friend queried his devotion to Napoleon,  who was an extremely demanding and short-tempered  

Когда друг спросил о его преданности Наполеону, который был чрезвычайно требовательным и вспыльчивым

- Tom is in a bad mood.
- Tom is bad-tempered.
- Tom is in a foul mood.

- Том в плохом настроении.
- Том не в духе.

He became bad-tempered, continually criticized his wife's cooking and complained of a pain in his stomach.

Он стал раздражительным, постоянно критиковал жену за то, что она плохо готовит, и жаловался на боль в желудке.