Translation of "öğretirken" in English

Bazı öğretmenler öğretirken patates soyarlar.

Some teachers peel potatoes while teaching.

Ama neden kızlara evliliği hedeflemelerini öğretirken,

But why do we teach girls to aspire to marriage

Tom, yeni başlayanlara Fransızca öğretirken hangi kitabı kullanıyor?

What textbook does Tom use when he teaches French to beginners?