Translation of "срезать" in Japanese

Можно срезать немного гниющего мяса, сделать ловушку в лесу

腐った肉を取って― ワナとして使う

Он имел наглость срезать свой путь через наш сад.

あの人は、あつかましくもうちの庭を横切って行ったのです。