Translation of "Surimi" in Spanish

Oui, le surimi ressemble à du crabe, mais en réalité, c'est du colin.

Sí, el surimi parece cangrejo, pero en realidad es abadejo.

Mais que vous avez sans doute mangé dans des bâtonnets de poisson ou surimi.

pero que hayan probado si les gustan los palitos de pescado o el surimi.