Translation of "Soba" in Japanese

Than spaghetti, soba or udon noodles,

例えばスパゲッティーや蕎麦や うどんよりもですね―

When I visited my friend in Nagano, I was treated to delicious soba.

長野にいる友人を訪問した際、おいしいそばをごちそうになった。

When I visited my friend in Nagoya, I was treated to delicious soba.

名古屋に住む友人を訪ねた時、おいしいそばをおごってもらった。

Soba is made of buckwheat flour, and udon and kishimen are made of plain wheat flour.

そばはそば粉から、うどんやきしめんは普通の小麦粉からできてるの。