Translation of "Aufzuschlagen" in Spanish

Du kannst kein Omelett machen, ohne ein paar Eier aufzuschlagen.

No puedes hacer una omelette sin abrir un par de huevos.

- Es ist an der Zeit, umzublättern.
- Es ist Zeit, ein neues Kapitel aufzuschlagen.

Es tiempo de dar vuelta la página.