Translation of "осэти" in Japanese

Моя мать научила меня, как делать осэти.

母が私におせちの作り方を教えてくれた。

- У бабушки новогодняя еда очень вкусная.
- Бабушкино осэти рёри очень вкусное.

おばあちゃんのおせち料理はとても美味しいです。