Translation of "Gulyás" in English

A gulyás belépett a csehóba.

The cowboy entered the saloon.

- Tamás egy marhapásztor.
- Tamás egy gulyás.
- Tamás egy csordás.

Tom is a cowboy.

- A gulyás nagyon finom Budapesten.
- A pörkölt nagyon ízletes Budapesten.

The goulash is very good in Budapest.