Translation of "сурими" in Japanese

но вы наверняка пробовали рыбные палочки или сурими.

もし魚のスティックやカニ風味かまぼこが 好きなら 食べたことがあるでしょう

Да, сурими похоже на мясо краба, но вообще-то это минтай.

カニ肉のように見えますが 本当はスケトウダラです